احلى وصفات حلى اللاتيه


حلى لاتيه مشاهير


المكوّنات


  • كيس بسكوت عسل
  • كيس بسكوت حليب بالعسل
  • تغميس البسكوت 
  • كوب حليب كابتشينو
  • علبة كريمه بيضه
  • 7 جبن كيري
  • 3 قيمر
  • علبة نستله
  • ظرف دريب ويب
  • علبة كريمه كراميل
  • ملعقة نسكافيه



طريقة التحضير



  • استعملت بسكوت بالعسل بسكوت حليب بالعسل حسب رغبتكم بالبسكوت 
  • حليب مع كابتشينو  نغمس البسكوت بالحليب والكابتشينو 
  • بعدين نحط طبقه كريمه جبن كيري /مع نستله /نسكافيه/ قيمر/دريب ويب/كريمه كراميل نخلطهم مع بعض نحطها بالبايركس نصها مو كلها
  • نسوي طبقه ثانيه والثالثة نفس كذا
  • اخر طبقه الثالثه نصب الكريمه نرش عليها بسكوت مطحون نزينه سكر مطحون. بالعافيه


حلى اللاتيه المميز

المكوّنات


  • كيس بسكويت سادة حليب
  • 0.25 كيس بسكويت سادة شوكولاته
  • 0.5 كوب حليب
  • علبة قشطة
  • 0.25 علبة حليب مكثف
  • ظرف دريم
  • ظرف كريم كراميل
  • ظرف لاتيه



طريقة التحضير


  • نغمس بسكويت الحليب ونحط طبقتين فوق بعض
  • نخلط القشطة والمكثف ودريم والكراميل واللاتيه ونحط طبقة فوق البسكوت
  • وبعدها طبقة ثانية من البسكوت المغموس بالحليب وبعدها طبقة الحشوة وفوقها بسكوت الشوكولا المطحون

ونخليه بالبراد 3 ساعات ونص ويقدم



حلى اللاتيه الملوك

المكوّنات


  • 2 علبة بسكويت شاي او بسكويت اللوتس
  • ظرف شوكولا
  • ظرف كراميل
  • علبة قشطة قيمر
  • ظرف لاتيه
  • 0.5 علبة حليب مكثف
  • 6 حبات جبن كريمي



طريقة التحضير


  • نغمس البسكويت في حليب و نسكافيه ونرصه في صينية عادية
  • تخلط باقي المكونات وتوضع نصفها فوق البسكويت المرصوص، نرص طبقة اخرى من البسكويت ونكرر العملية، نضع اخر طبقة من الخليط.
  • للتزيين القليل من البسكويت المطحون 
  • نضعها في الثلاجة ثلاث ساعات او تكثر - بالعافيه




طريقة عمل كيكة اللاتيه 

المكوّنات


  • بسكويت بنكهة القهوة أو العسل
  • ظرف كريم كراميل
  • 1/4 كوب حليب سائل بارد
  • 1/4 علبة حليب مكثف محلى
  • 2 مغلف لاتيه
  • علبة قشطة
  • ظرف أو ظرفين كريمة بودرة



طريقة التحضير


  • اخلطي كل المكونات بالخلاط ما عدا البسكويت.
  • ضعي طبقة من البسكويت ثم طبقة من الخليط.
  • اطحني القليل من بسكويت القهوة أو بسكويت بطعم الشوكولاتة ورشيه فوق آخر طبق
  •  وصحتين


طريقة عمل كريم كراميل لاتيه تشيز كيك

المكوّنات


  • 2 كوب كريما المميزة ، مجهزة سابقاً للطبقة العلوية
  • 500 غرام جبن 
  • 2 علبة كريم كراميل، رويال - البودرة والصلصة
  • 2 ملعقة صغيره قهوة، 
  • 200 غرام بسكوت ساده، مفتت
  • 100 غرام زبدة لينة
  • 200 غرام حليب مكثف محلى
  • 4 ملعقة صغيره جيلاتين
  • 1/4 كوب ماء باردة
  • كريما  للتقديم
  • 1 شوكولا ، للتزيين


طريقة التحضير


  • ادهني قاعدة صينية ذات قاع متحرك قياس 23 سم. امزجي البسكويت المفتت مع الزبدة المُذابة وأضيفي الخليط بالتساوي إلى قاعدة الصينية. قومي بتبريده إلى أن يصبح صلباً.

  • باستخدام خلاط كهربائي، اخلطي معاً جبنة كريم ، مسحوق رويال كريم كراميل والصلصة والحليب المُحلّى المكثّف. قومي بتذويب حبيبات القهوة في ملعقة طعام من الماء المغلي وأضيفهما إلى خليط جبنة الكريم.

  • قومي بتطرية الجيلاتين في الماء البارد، ثم ضعيه فوق إناء ماء ساخن أو في المايكروويف على المستوى المنخفض إلى أن يذوب. اخلطيه مع خليط جبنة الكريم.

  • قومي بإضافة خليط كريم دريم ويب مع التقليب إلى خليط جبنة الكريم ثم اسكبيه على الصينية المحضرة مسبقاً.

  • قومي بتبريده بشكل كافٍ إلى أن يتماسك، ثم غطي المزيج بطبقة من دريم ويب وزينيه بقطع من كادبوري فليك.


طريقة عمل شاي لاتيه

المكوّنات


  • 1 شخص
  • 1 كيس شاي
  • 1 ملعقة طعام بودرة كريم الكراميل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • رشة زنجبيل
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 1/2 ملعقة طعام حليب بودرة
  • بودرة كريمة (دريم ويب)
  • رشة مبيض (كوفي ميت)
  • كوب ماء



طريقة التحضير


  • يغلى الماء في الغلاية يخلط كل المكونات ماء عدا الشاي والماء ثم توضع في الكوب ويضاف كيس شاي ثم الماء ويترك 2 دقيقة ثم يسحب كيس الشاي ويحرك المزيج ويقدم.