الشوفان للرضع



الشوفان بالخضار

المكونات

  • ثمرة بطاطس.
  • ثمرة كوسة.
  • ثمرة بروكلي.
  • 2 ثمرة جزر.
  • 5 حبات فاصولياء خضراء.
  • 3 معالق كبيرة شوفان.


طريقة التحضير


  • أعدي الشوفان مسبقًا بسلقه في الماء، وقطعي الخضروات لقطع صغيرة وضعيها في الماء المغلي، حتى تصبح الخضروات لينة. 
  • أضيفي الشوفان على الخضار المسلوق في محضرة الطعام.
  •  يمكنكِ إضافة عصير البرتقال، حتى لا يرفض طفلكِ طعم الخضراوات، 
  • يمكنكِ كذلك إضافة كبد الدجاج المسلوقة أو صفار البيض إلى هذه الوجبة.


شوفان بالتمر والموز

المكونات


  • 3 حبات تمر كبيرة مغسولة.
  • 2 ملعقة شوفان.
  • موزة.


طريقة التحضير


  • أضيفي التمر بعد نزع النوى منه إلى الشوفان في ماء مغلٍ، واتركيه على النار قليلًا حتى يصبح التمر أكثر طراوة، 
  • اضربي الخليط في محضرة الطعام واهرسي معه موزة وقدميه لطفلكِ.
  • تذكري أن تختاري نوع من الشوفان الخالي من الإضافات والمواد الحافظة والسكر.
  • يمكنكِ أيضًا عزيزتي تجربة كثير من الأفكار مع طفلكِ، ولكن تذكري أن تختبري مدى تحسس طفلكِ في أنواع الأطعمة، التي تقدميها له.


الشّوفان مع البيض

المكوّنات


  • كوب من حبوب الشّوفان.
  • صفار حبّتين من البيض.
  • ربع كوب من الموز أو أيِّ نوعٍ من الخضار أو الفواكه.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.


طريقة التّحضير


  • سخّني الزّيت في مقلاة صغيرة، ثمّ قشّري الموز وقطّعيه إلى حلقات.
  • أضيفي الموز إلى المقلاة، وأخفقي صفار البيض في وعاء صغير.
  • أضيفي الموز، والشّوفان إلى المقلاة، ثمّ أضيفي البيض المخفوق.
  • قلّبي المكوّنات إلى أن ينضج البيض بالكامل.
  • قدّمي الشّوفان مع البيض لطفلك، ولكن تأكدّي من أن تقطّعي الطّعام إلى قطع صغيرة لتجنّب اختناق الطّفل.


الشّوفان  مع التفّاح والمخبوز

المكوّنات


  • حبّة صغيرة من التفّاح.
  • ربع كوب من الشّوفان المطحون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.


طريقة التّحضير


  • قشّري التفّاح وقطّعيه إلى مربّعات صغيرة.
  • ضعي التّفاح ، والشّوفان، والماء في مقلاة صغيرة، واتركي المزيج إلى أن يغلي فوق نار هادئة ويطرى التّفاح.
  • استمرّي التحريك مع طحن التّفاح بواسطة الملعقة.
  • إذا كان المزيج جافّاً يُمكن أن تضيفي القليل من الحليب أو الماء.
  • يُمكن أن ترشّي القليل من القرفة إذا كان ذلك قد يُعجب طفلك.


إضافات أُخرى ممكن تضيفيها للشّوفان


  • يُمكنك أن تضيفي أيٍ من الإضافات التّالية لطبق الشّوفان المسلوق مع الحليب: 
  • الزّبيب، والسكّر البني، مع القرفة المطحونة.
  • صلصة التّفاح مع القرفة والقليل من العسل.
  • حبوب الألياف مع الحليب خالي الدّسم.
  • اللّبن المحضّر مع التّوت الأحمر مع توت العلّيق المجفّف.
  • فراولة مقطّعة إلى شرائح مع اللّبن العادي مع القليل من السكّر البني.
  • قطر الذّرة الجّاهز في الأسواق مع القليل من الجوز الأمريكي أو الجّوز العادي المحمّص.
  • علبة من الأناناس المطحون مع شرائح من الموز والقليل من المكسّرات المجروشة.
  • زبدة فول سوداني، والقليل من مربّى الفراولة.
  • التّمر المقطّع مع الجّوز والقليل من القرفة المطحونة.
  • مشمش مجفّف أو أي نوع من الفواكه المجفّفة مع القليل من العسل.


الشوفان بالتفاح والزبيب

المكونات


  • 2 ثمرة تفاح.
  • 2 ملعقة كبيرة شوفان.
  • ملعقة زبيب.


طريقة التحضير


  • قطعي التفاح إلى قطع صغيرة، وضعيه في إناء مع الشوفان والزبيب، وغطيه بالماء
  • وضعيه على نار متوسطة، واتركيه لمدة 20 دقيقة واختبري مدى طراوة التفاح. 
  • انتظري حتى يبرد المزيج وأضيفي إليه 
  • رشة بسيطة من القرفة، واضربيه جيدًا بمحضر الطعام. يمكنكِ تخزين المتبقي في الثلاجة.